Loli el 25/03/2010 - 22:43 nos informa:

Torrijas caseras

Popularidad: lecturas 601 y comentarios 4

Hola a todos, os mando mi receta de torrijas, por si os animais a hacerlas para estas fechas.

 - Pones a hervir 1 litro de leche con azucar, un palito de canela en rama y un trozo de corteza de limon.

 - Despues dejas que se enfrie y cuando este templada, pasas por ella el pan ( yo suelo hacerlas con una barra de pan especial para torrijas, pero si es de molde tambien salen muy buenas)

 - Las empapas bien, pero con cuidado de que no se rompan, luego las pasas por huevo batido y listas para freir.

 - Se frien en aceite caliente. Despues se sacan y se pasan por una mezcla que hemos hecho de azucar y canela. Se van poniendo en un plato y se dejan enfriar. Aunque a veces la tentacion es grande y por lo menos una cae calentita.

Espero que os gusten. Hay otras variedades de torrijas con miel, con vino y quizas algunas mas que no he oido, pero para mi las mas buenas son estas tan sencillitas

Invitado el 26/03/2010 - 12:40 nos informa:

queee ricas estan....
dan ganas de comerselas... =D
 

Pato el 28/03/2010 - 18:43 nos informa:

Mi madre las hace con miel, para mi gusto están más ricas. Pero éstas tampoco están nada mal.


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SergioPA el 30/03/2010 - 14:54 nos informa:

ummm q pinta Loli!

BeatrizSA el 02/04/2010 - 23:24 nos informa:

Loli q ricas!! Tus torrijas están triunfando  


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